BURSA (İGFA)- Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda düzenlenecek olan 3. Bursa Gastronomi Festivali’nin heyecanı tüm kenti sardı. Bir yandan Gastronomi Tırı 17 ilçeyi gezerek Bursa’nın kendine mahsus lezzetleri tanıtılırken, bir yandan da şenliğin hazırlıkları tüm süratiyle sürüyor. Pek çok yeniliğin Bursalılarla buluşturacağı şenlikte, üretim ve satış yapma kapasitesini elde etmiş bayan kuruluşlarını desteklemek emeliyle ‘Bursa üreten bayanlar sokağı’ da oluşturulacak. Şenlik öncesinde Bursa Büyükşehir Belediyesi ve 41 bayan kuruluşu ortasında düzenlenen merasimle mukavele imzalandı. Merinos Atatürk Kongre Kültür Merkezi’ndeki programa, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in eşi Seden Bozbey, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, belediye bürokratları, bayan dernekleri ve kooperatiflerinin üyeleri katıldı.
TEMA, ‘DAMAĞIMDAKİ BURSA’
13-14-15 Eylül günlerinde gerçekleştirilecek ve Bursa’nın özgün lezzetlerinin tanıtılacağı 3. Bursa Milletlerarası Gastronomi Festivali’nde, pek çok yeniliği Bursalılarla buluşturacaklarını söyleyen Seden Bozbey, Bursa’nın esaslı tarihi, varlıklı kültürel mirası, yemyeşil tabiatı, endüstrisi ve tarımı ile olduğu kadar kendine has mutfağıyla da haklı bir üne sahip olduğunu hatırlattı. ‘Damağımdaki Bursa’ temalı bu yılki şenlikle, Bursa’nın eşsiz lezzetlerinin, topraktan sofraya kadar olan seyahatine da tanıklık edeceklerini söyleyen Bozbey, “Üreten bayanların coğrafik işaretli eserlerini, unutulmaya yüz tutmuş Bursa mutfağı eserlerini ve Bursalılık kültürünü sergileyecek olmanın memnunluğunu yaşıyoruz. Bursa’mızı karış karış dolaşan gastronomi tırımız ile klasik lezzetlerimizi hemşerilerimizle buluşturmaya devam ediyoruz. Bu yıl memleketler arası seviyede planlanan 3. Bursa Gastronomi Festivali’nde, yurt dışından ünlü şeflerimiz ve yabancı kardeş kentlerimiz de yer alacak” dedi.
“HER TÜRLÜ DAYANAĞI VERMEYE HAZIRIZ”
Üretimde, toplumsal ömürde ve mesken içi emekte çok büyük hissesi olan bayanların desteklenmesini ve güçlenmesini, önemsediklerini belirten Bozbey, “Kadın dernekleri ve kooperatiflerinin ortaya koydukları işleri sonuna kadar destekliyoruz. Bundan sonra da iş hayatında var olmanız, ekonomik özgürlüğünüzü kazanmanız için gerekli olan her türlü takviyesi vermeye hazırız. Kooperatiflerin, bilhassa bayanların üretkenliği ve iş gücüne dâhil olmasında ne kadar pahalı olduğunun da şuurundayız. Bursa hepimizin. Biz bu kenti, kendi ürettiği kaynaklarla daima bir arada yöneteceğiz. 3. Bursa Milletlerarası Gastronomi Festivali’nde, ‘Bursa Üreten Bayanlar Sokağı’nda’ sizlerin emeklerini görmek memnunluk verici olacak. Eserlerinizi en uygun şartlarda sergileyebilmeniz için gerekli olan her tıp dayanağı sağlayacağız. Bugün bunun kelamını vermek için buradayız. Büyükşehir Belediyesi olarak bu cins oluşumları sonuna kadar destekliyoruz. Şenliğimizde, üretim ve satış yapma kapasitesini elde etmiş bayan kuruluşlarını desteklemek hedefiyle üretim ve satış müsaade evrakı olan 41 bayan kuruluşu ile şenliğe iştirak kontratını imzalayacağız. Şenlikte, Bursa’mızın mahallî ve özel lezzetleri ile eserlerini yaşatan bayanlar olarak hepinize yürekten teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, bayan güçlü olunca çocuğu güçlü olacağını, çocuk güçlü olunca toplumun güçlü olacağını söyledi. Bayanların toplumun her alanında güçlü olması gerektiğini belirten Mehmet Yıldız, “Yöneticiler, bayanı toplumun her alanında eşit ve adil desteklemek zorunda. Bursa’daki üreten bayan derneklerini, emeklerinin karşılığını bulduğu, toplumsallaştığı ortamı oluşturabilirsek daha güçlü bir toplumda yaşayabiliriz. Bayan demek nezaket, paylaşım ve huzur demek. Bayan demek hoşluk ve memnunluk demektir. Büyükşehir Belediye Liderimiz Mustafa Bozbey’in liderliği ve vizyonunda Seden hanım ile grup arkadaşlarımızın eforuyla çok hoş bir aktiflikte buluşacağız. Bursa gülümseyecekse siz üreten bayanlar sayesinde gülümseyecek. Emeklerinizden dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
Konuşmaların akabinde Büyükşehir Belediyesi ile bayan dernekleri ve kooperatifler ortasında protokol mukavelesi imzalandı. Program, toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.