İSTANBUL (İGFA) – 2024-2025 Eğitim ve öğretim yılının başlamasına sayılı günler kala eğitimciler kadar aileler de hazırlıkları hızlandırdı.
Okul hazırlıklarının aileler için yalnızca giysi, kırtasiye ve akademik hazırlıktan ibaret olmaması gerektiğini belirten Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk; sağlıklı jenerasyonlar için gözetici hekimlik birinci kaidelerden biri olduğunu belirterek, “Koruyucu hekimlikte ise hakikat ve istikrarlı beslenme alışkanlıkları büyük bir kıymete sahip. Geleceğimiz olan çocuklarımızı eğitim ve öğretim devrinde sağlıklı beslenme, güçlü bir bağışıklığa ve dolaylı olarak hastalıklardan korunmaya ve ders başarısına uzanan bir zinciri kapsıyor. Bizler, Türk Böbrek Vakfı olarak gerek okul eğitimleri ile gerekse “okul besini logosu” projesi ile üstümüze düşen her türlü vazifesi yürütüyor ve takipçisi oluyoruz. Artık sıra ailelerde. Çocuklarımızın sıhhatini makûs ve yetersiz beslenmeye emanet etmemeliyiz. Elimizde büyük bir güç var: beslenme çantaları. Bizler edinilmesi gereken beslenme alışkanlıklarını, onlara sunduğumuz sağlıklı beslenme çantaları ile oturtmalı ve salgın üzere ilerleyen obezite dahil birçok hastalığın önüne geçmeliyiz. Haydi aileler, akademik muvaffakiyet yetmez sağlıklı kuşaklar sizlerin elinde” diye konuştu.
Okullar açılması ile çocukları yeni bir sistemin beklediğini belirten Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın; “Öğrencilerin günde en az birana, bir orta öğünlerini okulda geçirdiklerini düşündüğümüzde, öğrencilerin okullarda ulaşabildikleri yiyeceklerin de sağlıklı olması gerekiyor. Lakin okul kantinlerinde ve okulların etrafında bulunan marketlerde öğrenciler sıhhatsiz besinlere, paketli abur cuburlara çarçabuk ulaşabiliyorlar. Bu durum öğrencilerin hem ders muvaffakiyetini hem de başta obezite ve şeker hastalığı olmak üzere birçok hastalığa yer hazırlayarak çocukların sıhhatini etkileyebiliyor.” dedi.
“SAĞLIKLI BESLENME TERTİBİ İÇİN BİRİNCİ KAİDE: ÖĞÜN ATLAMAMAK VE BİRLİKTE MASAYA OTURMAK”
Sağlıklı beslenme sisteminin meskende başlaması ve okulda da veliler tarafından desteklenmesi gerektiğine dikkat çeken Gökçen Efe Aydın; “Evde bu sistemi oturtmanın en kolay yolu, öğün atlamadan daima birlikte masaya oturmak ve sağlıklı besinler ile beslenmekten geçiyor. Konutta peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, zeytin ve mevsim yeşilliklerinin yer aldığı istikrarlı bir kahvaltı ile güne başlayan ve okulda yapacakları öğünleri beslenme çantalarından temin eden çocuklar hem okul başarısına hem de güçlü bir bağışıklığa sahip olacaklardır.” dedi.
Örnek beslenme çantası içerikleri ile ilgili bilgi veren Gökçen Efe Aydın; “Gün uzunluğu muhtaçlık duyulan gücün bir kısmı beslenme çantasındaki besinler ile karşılanabilir. Bütün besin kümelerinin bulunduğu bu beslenme çantaları, okulda kâfi ve istikrarlı beslenmek için kilit rol oynar. Tam tahıllı sandviçler, taze meyveler, yoğurt, kuruyemiş üzere besinler, çocukların muhtaçlığı olan enerjiyi sağlarken, onların zihinsel ve fizikî performansını da dayanaklar.” ded,
İŞTE ÖRNEK BESLENME ÇANTASI İÇERİKLERİ
- Tam tahıllı peynirli sandviç – Ayran
- Mevsim meyvesi – Kuruyemişler – Yoğurt
- Kuru meyve – Kefir – Galeta
- Ev üretimi az şekerli kurabiye/kek – Süt – Kuruyemiş
- Ev üretimi peynirli tost – Ayran – Yeşillik
- Evde yapılan sebze/et yemeği – Ayran -Tam tahıllı ekmek