ANKARA (İGFA)– Hileli besinlerin insan sıhhatini tehdit edici boyutlara ulaştığını belirten TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, FAO Dünya Besin gününün temasını daha güzel bir hayat ve daha uygun bir gelecek için besin hakkı olarak belirlediğini, fakat emniyetli besine erişmede yaşanılan meselelerin daha âlâ bir geleceği tehdit altına aldığını söyledi.

Bakanlığın besin bildirimlerinde değerli yenilikler yapmış ve hileli besinlere rağmen “Güvenilir Besinde Yeni Dönem” başlatmış olsa da hileli besin ahlaksızlığının ve besin sahtekârlığının dehşetli boyutlara ulaştığını görüldüğünü kaydeden Çelik, “Özellikle zeytinyağı, bal, baharatlar üzere girdi maliyetleri yüksek eserlerde ve et ve süt eserleri üzere süratli tüketilen eserlerde hile ve taklitli eserlere daha sık rastlıyoruz. Geçersiz bal, kıymada tavuk taşlığı, zeytinyağında tohum yağı, tereyağında bitkisel yağ, besinde dokuma boyası kullanılması, besine ilaç etken unsur katılması, domuz eti kullanımı, dana etinde eşek eti, kaşarda nişasta, pul biberde boya ve bunun üzere hileli besinleri piyasaya sürmek tam manasıyla sorumsuzluktur, ahlaksızlıktır, insanların canına kast etmektir “ diye konuştu.

Çelik, halkın sıhhati ile oynayanlara en ağır cezaların uygulanması gereğine işaret etti.

Tarım ve Orman Bakanlığının taklit, tağşiş ve hileli besin üreten firmaları markasına bakmadan resmi sitesinde yayınlanmasının tüketiciler açısından son derece olumlu bir hizmet olduğuna vurgu yapan Çelik, “Bakanlığımızın Taklit ve hileli besin listelerinin firma ve marka gözetmeden anlık olarak elektronik ortamda tüketicilerle paylaşması tüketici sıhhatinin ve menfaatinin korunması ve dalda haksız rekabetin önlenmesine büyük katkı sağlayacaktır. Bu manada Sayın İbrahim Yumaklı’nın şahsında Bakanlığımıza teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

Çelik, tüm vatandaşların birer tüketici olarak besin kontrol sürecinin içerisinde olması gerektiğine işaret etti.